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糖老师最爱秘制汉堡

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.9W

糖老师最爱秘制汉堡的做法步骤图

用料

生菜	1-2片看个人口味
牛肉	950克
酸黄瓜酱	1勺
汉堡胚	2
芝士片	1片
煎蛋	选填
大润发汉堡胚	1
洋葱	半个
生姜	适量
盐	适量克
黑胡椒适量

糖老师最爱秘制汉堡的做法

肉饼
山姆牛肉料理机打碎
半棵洋葱 +一小块生姜（可以不加）打成泥
（可选项—-加1根茭白打成泥）

和牛肉拌在一起加蚝油，一点点糖
黑胡椒适量，盐少量
买一个汉堡胚或者煎蛋的圈，没有用手做成直径15cm 厚度1cm的牛肉饼

牛肉饼两面小火预煎
会出水，用厨房纸吸掉

基本熟了降温
就可以用烘焙纸隔开冷冻保存（吃的时候空气炸锅直接炸，或者解冻再煎一下）
加芝士汉堡胚酸黄瓜酱
无油煎蛋，生菜番茄选填
组装，美味料足的汉堡完成啦

Tags：汉堡秘制老师

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