给w先生做的早餐,不用吃外面买的烧饼里脊啦❤虽然也用调料包,但肉是放心的呀
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉馅 | |
奥尔良调料粉或其他腌肉粉都可以 | |
芝麻烧饼两个 | 烧饼随意选择 |
油 |
上班族快手早餐烧饼夹煎蛋肉饼😘的做法
买的肉搅成肉馅,用调料粉拌匀,搅打上劲儿,这个是关键,不然肉饼容易散开。分成小份冻起来。
每次要做之前的晚上拿出要吃的分量放冰箱冷藏一夜化冻,买俩烧饼备用。
早上先煎个鸡蛋饼,折起来,对半切开,放俩烧饼里面。
然后不用刷锅😜接着把肉馅拍成薄饼下锅,随意拍成想要的形状,我没注意 拍了个爱心❤薄一点,一面定型翻面 五分钟就够了,全程小火,不然会焦的。
以前在外面上学时经常这样做储备早餐,夹的是面包片而已,也可以哦😊
我这个是昨天灌肠剩下的一块肉馅。味道不错
烧饼一面切开,一面稍微连着,把煎蛋和肉饼夹进去,配一杯牛奶,在家吃或者装保鲜袋带着路上吃或者带去公司都可以哦,路上不用买早餐啦😘元气满满的一上午,上班要加油哦💃
小贴士
没有技巧,超简单,夹烧饼或者面包片或者薄饼都可以哦