胡萝卜玉米马蹄蒸饺首次挑战大成功！
好吃到连男友家人都误以为在外面买的
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 甜玉米 | 3根 |
| 马蹄 | 20个 |
| 猪肉沫 | 2斤 |
| 饺子皮 | 2斤 |
| 玉米油 | 3勺 |
| 蚝油 | 6勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
一人一盘都不够吃的胡萝卜玉米马蹄蒸饺，男友家人吃完拍手叫绝！的做法
将胡萝卜削皮切丁，玉米去皮切丁、马蹄削皮剁成沫，跟肉沫一起搅拌均匀。
接着倒入玉米油、蚝油、生抽、鸡精、盐(很抱歉，具体用量我给忘了，当时是凭感觉放的，感觉颜色差不多就停了，上面的用料是我根据感觉填的，建议根据实际情况调整。）
令我意外的是，我全凭感觉下的用量，味道刚刚好！
按摩充分馅料，拿出冰箱冷藏的饺子皮开包，建议打一碗水在旁边用于捏紧饺子皮接口。
将饺子皮边缘沾一圈水，中间放入馅料，合起来捏巴捏巴。
将包好的饺子放在蒸盘上，可以拿蒸笼布或者保鲜膜做底，防止黏连，保鲜膜要戳孔，
水沸后放入饺子，蒸5-10分钟即可出炉。
皮薄馅儿大的胡萝卜玉米马蹄蒸饺出炉了！
一人一盘都不够吃！
小贴士
建议肉沫让市场处理好，饺子皮买多没关系，就怕少了馅儿剩了，刚包好的饺子去蒸是最好吃的，冷冻后再蒸饺子皮不会那么薄，水煮的话皮偏厚，蒸比较好吃！
烹饪屋
