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简单肉夹馍

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.35W
简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤

想吃肉夹馍了，却又比较懒，刚好家里有熟食去皮肘子肉，还有新买滴大馒头，那就做个简单版滴肉夹馍吧。毕竟，馒头夹肉，一想就好吃。何况，还是煎馒头。

也就十多分钟吧，从备料到吃，很快哦，自己做多多放肉，很香哒～

虽然最近鞍山有疫情，不能出去堂食也没有变瘦，自己就鼓捣好吃滴就给自己和家人喂胖了…

用料  

肘子肉 300克
青椒 1个
洋葱 半个
小葱 2根
生抽 1适量
蚝油 1勺
盐 适量

简单肉夹馍的做法  

  1. 熟肘子肉切成丁。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第2张

  2. 青椒洗净，切丁。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第3张

  3. 洋葱切丁。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第4张

  4. 小葱切段。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第5张

  5. 煎锅中放油，油热后放洋葱，略炒，放肘子肉、青椒。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第6张

  6. 放生抽、蚝油，少许水，觉得淡可再加些盐。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第7张

  7. 炒匀后加盖焖2分钟。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第8张

  8. 放小葱，炒匀。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第9张

  9. 饼铛中放油，热后放馒头，加盖煎一会儿，再翻面煎到两面上色。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第10张

  10. 中间切开。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第11张

  11. 放入炒好的肉菜。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第12张

  12. 再按压一下即可食用。

    简单肉夹馍的做法图解 简单肉夹馍的做法步骤 第13张

小贴士

家里买的馒头是高个的，所以平分切开再煎，要是扁些的馒头直接用饼铛煎，一压更扁～

Tags：肉夹馍 简单肉夹馍
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