烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 场合美食 > 早餐食谱

小锅饵丝（米线卷粉）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图

米线对云南人来说是生命中最不可缺少的东西，小锅米线是我最爱的米线的吃法，无论在玉溪还是昆明，早点或者午饭爽爽吃一碗觉得一天都是快乐的。昨天在超市米线卖完了，只能买饵丝来煮，周末休息自己在家一边嗦粉一边看电视真是太可了！

用料  

饵丝 克200
水腌菜 一勺
肉末 一勺
韭菜 100克
酱油 半勺
甜酱油 半勺
番茄 1个
杂酱 一勺
盐 适量
味精 适量

小锅饵丝（米线卷粉）的做法  

  1. 番茄和韭菜切好

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好自己炒好的杂酱，云南人每家自己炒的杂酱都有自己的心得和配方，我条件有限，用的是超市买的四川香辣酱，海天拌饭酱和海鲜香辣酱的混合

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第3张

  3. 准备好自己炼的油辣椒，混了四五种辣椒进去，单山是我必加的

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第4张

  4. 水开先下番茄，我个人喜欢吃偏酸一点，所以番茄下的多，多煮一会儿能把番茄酸味都煮出来

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第5张

  5. 番茄煮的差不多，下韭菜和腌菜，腌菜是青菜腌透的水腌菜，云南超市菜市场里几乎都有卖，一定要煮，煮了以后味道才能融到汤里

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第6张

  6. 然后下鲜肉沫，迅速用筷子划散，再下饵丝

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第7张

  7. 饵丝煮软就行，快起锅时候加酱油和盐，酱油我用的是云南昆明的拓东甜酱油和楚雄的妥甸酱油

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第8张

  8. 起锅加刚刚炒好的杂酱和油辣椒，杂酱因为我是才炒出来的就没有煮，和鲜肉一起煮一下会更香。
    荷包蛋加小锅是我最爱的搭配！
    可以开吃啦！

    小锅饵丝（米线卷粉）的做法步骤图 第9张
Tags：小锅饵丝米线卷粉 米线 卷粉 饵丝 小锅
猜你喜欢
北京人版的云南小锅饵块丝，小锅米线也可按此方法做食谱大全及做法，烹饪好吃的北京人版的云南小锅饵块丝，小锅米线也可按此方法做方法 小锅米线（各种粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅米线（各种粉）方法 经典百搭的炒面（饵丝，米线）配料，一招鲜吃遍天 家常炒饵丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典百搭的炒面（饵丝，米线）配料，一招鲜吃遍天 家常炒饵丝方法 云南小锅粑粑丝（饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南小锅粑粑丝（饵丝）方法 小锅饵丝如何做才美味，怎么做小锅饵丝简单又好吃 小锅豆腐卷粉/米线食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅豆腐卷粉/米线方法 正宗云南小锅卷粉（小锅米线）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗云南小锅卷粉（小锅米线）方法 小锅饵丝（简约版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅饵丝（简约版）方法 云南大理风味牛肉杂酱米线（饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大理风味牛肉杂酱米线（饵丝）方法 小锅米线（饵丝等）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅米线（饵丝等）方法
相关文章
小锅米线🍜如何做才美味，怎么做小锅米线🍜简单又好吃 小锅饵丝（玉溪风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅饵丝（玉溪风味）方法 小锅红米线如何做才美味，怎么做小锅红米线简单又好吃 小锅饵丝（简易上手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅饵丝（简易上手版）方法 小锅米线。如何做才美味，怎么做小锅米线。简单又好吃 小锅米线如何做才美味，怎么做小锅米线简单又好吃 5分钟原味云南小锅米线/卷粉（低油版食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟原味云南小锅米线/卷粉（低油版方法 小锅饵块如何做才美味，怎么做小锅饵块简单又好吃 小锅子米线如何做才美味，怎么做小锅子米线简单又好吃 小锅饵丝（昆明味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅饵丝（昆明味道）方法
热门文章
小锅米线 酸菜酥肉米线食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅米线 酸菜酥肉米线方法 米粉米线如何做才美味，怎么做米粉米线简单又好吃 云南小锅饵丝的做法步骤详细图,操作简单味道好 小锅煮饵丝（刀削年糕乱入版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅煮饵丝（刀削年糕乱入版）方法 炒米线、炒饵块，有鸡蛋有鸡丝，竹荪野蘑菇土鸡汤米线～比云南的更美味食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米线、炒饵块，有鸡蛋有鸡丝，竹荪野蘑菇土鸡汤米线～比云南的更美味方法 泡椒鱼米线(粉丝)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鱼米线(粉丝)方法 云南小锅米线（干米线版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南小锅米线（干米线版）方法 雪菜肉丝米线or米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜肉丝米线or米粉方法 炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）方法 酸菜肉丝米线（粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉丝米线（粉）方法 小锅米线版江西米粉配四川臭豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小锅米线版江西米粉配四川臭豆腐方法 地道的云南小锅米线怎么做,如何烹饪云南小锅米线才更好吃 非一样的小锅饵丝的做法步骤详细图,操作简单味道好 百年昆明美食——端仕小锅卤饵丝食谱大全及做法，烹饪好吃的百年昆明美食——端仕小锅卤饵丝方法 小锅腾冲饵丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
热门搜索
红烧大肉味面筋 嫩滑的虾仁炒蛋 淡奶油松软小面包 手抓饼版苹果派 桑葚粥 白云豆馅 下午茶小零食 香草百利甜冰奶咖 培根白菜豆腐汤 可樂豬腳 红茶桃酥 鲜肉小饼 半熟芝士条 莴笋蒸肉 白香 刨巧克力屑的方法 平凡的 鱼香肉丝 排骨山药松茸汤 佛手炒肉片 东北积蒜酸甜口 青椒鲍鱼 网红古 泡菜与奶油是绝配 可原 香椿猪肉馅饺子 韭薹鸡蛋饺子 懒妈拌面 蒸金银玉米 虾膏炖 脆皮鸡腿饭 鸭鹅 豆渣养生馒头 润肺暖胃水果茶 又鲜又嫩烧鲅鱼 轻柔细腻奶黄包 巧克力可可马卡龙 乐坏了 金枪鱼土司托 麻将巧克力薯片 大理石重芝士蛋糕 豆腐泡馍 小龙虾盖饭 超绝 黄瓜皮焖剥皮鱼 芥末章鱼脚 超好吃的粉蒸茼蒿 快手酸辣凉面 斑斓樱花曲奇 香煎泥猛
推荐内容
开米粉店步骤？ 卤饵丝如何做才美味，怎么做卤饵丝简单又好吃 炒饵丝如何做才美味，怎么做炒饵丝简单又好吃 懒人饵丝如何做才美味，怎么做懒人饵丝简单又好吃 云南小锅米线-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的云南小锅米线-小美版方法 肉丝米线如何做才美味，怎么做肉丝米线简单又好吃 耙肉饵丝如何做才美味，怎么做耙肉饵丝简单又好吃 蒸饵丝如何做才美味，怎么做蒸饵丝简单又好吃 素浇头面，粉丝，米线食谱大全及做法，烹饪好吃的素浇头面，粉丝，米线方法 快手酸辣粉丝(米线)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸辣粉丝(米线)方法 青红椒肉丝米线和粉食谱大全及做法，烹饪好吃的青红椒肉丝米线和粉方法 鸡丝米线如何做才美味，怎么做鸡丝米线简单又好吃 地道的酱炒饵丝怎么做,如何烹饪酱炒饵丝才更好吃 米线和米粉如何做才美味，怎么做米线和米粉简单又好吃 小锅卷粉如何做才美味，怎么做小锅卷粉简单又好吃 煮饵丝如何做才美味，怎么做煮饵丝简单又好吃
最近更新
  • 剁椒金针菇酱
  • 馒头水果披萨（平底锅）
  • 麻辣香鱼片
  • 红油香菇豆干猪肉酱
  • 独脚金太子参炖汤
  • 凉菜培训-凉菜主要学什么
  • 油菜花荞麦南瓜沙拉
  • 椒麻锅巴脆皮茄盒
  • 煎牛排配黑胡椒汁
  • 蔓越梅杏仁墨西哥面包（肉松面包圈）
  • 土豆鸡杂盖浇面
  • 儿童烤鸡翅（烤箱）
  • 川贝炖橙
  • 黑胡椒牛肉肠
  • 烤冷面（纯干货技术贴）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.