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清空冰箱库存，夏日中式意大利面

栏目: 冰箱食谱 / 发布于: / 人气:7.71K
清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图

周末带娃，最近实在太热了，懒得去菜场。整理了下冰箱，发现杂七杂八也不少，既然这样，中午就用起来。宝宝想吃意大利面，所以没做饭。

食材不限，看家里冰箱的存货来搭配。

用料  

意大利面 没称重，按实际估计
干贝 6粒，所有的库存，不然可以多放一点
干虾🦐 一把
猪肉 30克
胡萝卜🥕 一小段
黄瓜🥒 一小段
鸡蛋清 半个
稀奶油 一丁点，可以不放
香菇 一朵
小白菜🥬 一小把

清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法  

  1. 意大利面就是沃尔玛随便买的，需要煮10-12分钟

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第2张

  2. 按照说明，水煮开，稍微放了一丁点盐。也可以按照配比看，我是差不多放的。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第3张

  3. 煮面的时候，肉切丝，放了点鸡蛋清，嫩一点。稍微腌一会。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第4张

  4. 与此同时，青菜洗起来

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第5张

  5. 干贝和虾最好提前一个晚上泡好，干贝用手撕开，我是临时做的，就用热水泡了下。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第6张

  6. 肉丝炒下和干贝，虾仁放在一起。胡萝卜，黄瓜切丁，感觉比较清爽，而且可以看上去有食欲。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第7张

  7. 因为家里之前做了猪油有剩余，所以直接挖了一点猪油炒上图食材。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第8张

  8. 加了点稀奶油和水继续翻炒收汁。这步可以跳过。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第9张

  9. 这时候意大利面煮好了，用豆浆筛捞起，冷开水中过下。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第10张

  10. 青菜香菇汤做下。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第11张

  11. 放大看所有的菜，营养也比较全面。可以当浇头。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第12张

  12. 和意大利面一起搅拌下即可。

    清空冰箱库存，夏日中式意大利面的做法步骤图 第13张

小贴士

1. 干贝和干虾仁最好提前泡好。
2. 意大利面出锅冷开水过下，不粘不腻，清清爽爽

Tags：库存 夏日中式意大利面 清空 中式 冰箱 清空冰箱库存 意大利
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