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清理冰箱库存之过桥米线

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.79W
清理冰箱库存之过桥米线的做法步骤图

好想吃米线啊……
同时想到冰箱里有些奇奇怪怪的蔬菜凑不成一道菜，不如自己做吧！
嗯味道么，五分钟嗦完Y(^_^)Y

用料  

米线 150克
生菜 3片
冷冻牛肉丸 3粒
五香肉丁（来自罐头） 4块
金针菇 半把
西红柿 2片
榨菜 一小搓
酸辣汤包 1小包

清理冰箱库存之过桥米线的做法  

  1. 食材准备好，金针菇洗净撕成小把，烧开水，把金针菇放进去泡着（这样口感比开锅煮要脆）

  2. 烧开水，放入米线和牛肉丸，煮大概10分钟，保证米线熟透。

  3. 把米线捞出来，用冷水过1分钟（这步一定要有哦）

  4. 锅里此时还有米线汤，加点开水，加入生菜紫菜等配料煮熟

  5. 关火，把锅里的汤盛出来到汤碗里，加入酸辣汤料拌匀

  6. 加入之前的米线，摆上配菜和肉等，开吃

Tags：冰箱 过桥米线 库存
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