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简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:4.78K
简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图

第一次就成功了，好吃！纠结了很久，看了好多版本教程，有的直接放，有的是先炒，先炒真的比较香，煮出来的更入味，虽然确实有点麻烦😂😂不过为了美食！

用料  

香肠 5根
水 与所放食材持平
大米 3杯
香菇 5朵
老抽 1勺
蚝油 半勺
糖 半勺
胡萝卜 半根
酱油 2勺
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
老干妈 1勺
土豆 1个
盐 半勺

简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法  

  1. 一开始可以先泡一下大米(来不及就不用泡了，影响不大)，还有泡一下香菇，香菇水留着！！！我手贱忘了就给倒了😭😭😭

    然后把5根腊肠，半根胡萝卜，1个土豆，5朵香菇分别切好。(土豆我切好了我放在一个小碗里泡了10分钟左右，去淀粉，我也不知道为啥要去淀粉，厨房小白哈哈哈哈)

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第2张

  2. 酱料我放了1勺老抽，2勺酱油，半勺盐，半勺耗油，1勺老干妈，半勺盐，1勺老抽，1勺生抽，1勺蒸鱼豉油，半勺糖。(仅是个人建议，大家有啥放啥，没必要一定按我的来，我就是食材多的所以控制不住地放哈哈哈哈哈哈
    尽量别放太多，不咸就可以，因为这步不入味后面可以补救)

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第3张

  3. 放适量食用油翻炒，别放太多！！腊肠会出油！！我放太多了，有点油了！！
    我是先放土豆胡萝卜，我就翻炒1分钟不到，(后面还和饭煮，不喜欢土豆太软)，这时候可以浇一勺调好的酱汁，翻炒均匀。加入腊肠，翻炒加入酱料，翻炒1分钟左右。

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第4张

  4. 成品，有点油…虽然吃起来香哈哈哈哈

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第5张

  5. 在锅底涂一点油，放米饭，把翻炒的酱料放在上面，倒入一开始泡香菇留下来的水，水与食材持平就可以了(我的如图)。按煮饭！等待！

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第6张

  6. 第一次可以出锅了是这样的(这步可以尝一下，不够味可以加酱汁继续盖起来煮几分钟)，我发现饭还有点硬，我就翻了一下盖起来再按煮饭，10分钟后再出锅刚刚好，无敌香。我忘记放青菜和蛋了，因为太饿了，一出锅就吃完了😂

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第7张

  7. 这时候的胡萝卜和土豆很好吃，刚刚好，没有很软趴趴的🌚

    简易版电饭锅煲仔饭，真的超好吃！！的做法步骤图 第8张
Tags：简易版 煲仔饭 电饭锅 真的超好吃 好吃
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