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焦糖可乐排骨（简单美味版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.11W
焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图

不用油不用大蒜和姜也没有腥味

用料  

排骨（三层肉也可以）
可乐
盐
酱油
白糖

焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法  

  1. 排骨洗净，凉水下锅，煮开，等排骨全变色就差不多了，弄掉血沫子，把排骨放碗中备用（一定要把排骨剁小块点，这样容易熟，或者用高压锅压一下）

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅，放入适量白糖，（依个人口味，想甜一点就多放点）

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第3张

  3. 不停翻动白糖，有泡沫，变色就可以了

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入可乐，放入适量的盐，一点酱油（不用太多）

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第5张

  5. 没过大半排骨就可以了，不够可以再倒点（因为这排骨别人送的，所以自己剁的，那大块剁不动，最后不够熟）

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第6张

  6. 盖上锅盖，让它翻滚吧！大约15到20分钟左右，拿根筷子插一下！然后掀开锅盖大火收汁！

  7. 到最后汤汁开始粘稠时可以适当调一下小火，不停翻炒排骨，让它可以上色，火大容易糊！最后关火，装盘！

    焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法步骤图 第7张

小贴士

因为比较懒，直接装盆，没有摆盆，但是重点是好吃啊！那个下饭啊！

Tags：排骨 焦糖 美味 可乐
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