不用千辛万苦的撬生蚝
也不用出门排排坐等吃
轻轻松松在家享美味
手残党福利～😋
不用备很多大料调料这些
简单快捷～家里有葱姜蒜就齐活啦～
用料
| 大蒜 | 整瓣 |
| 生姜 | 半根 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
手残党高压锅生蚝做法的做法
买来生蚝放冷水浸一浸，刷一刷壳上的沙子及海藻类脏东西
放高压锅+料酒+姜片
盖上大火煮，冒气了开始计时两分钟
两分钟到了就放冷水冲淋，开盖
生姜大蒜葱放料理机搅碎
成这样式～
大火热油
调料末里放蚝油，生抽、醋。浇热油
全部开口了，轻轻一掰就开啦
快手菜，简单又好吃
小贴士
1，高压锅冒气开始计时两分钟就够了，超出太久肉容易老，不到的话壳会比较难撬开😂
2，生蚝量大的话建议适当加长一分钟
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