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无烤箱版锡纸花甲粉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.23K
无烤箱版锡纸花甲粉的做法步骤图

我用的小生蚝，跟花甲的做法是一样哒~ 或者大虾代替也不错。都好吃。

用料  

锡纸 张
姜 片
蒜 瓣
蚝油 勺
粉丝 把
盐 克
生抽 勺
生蚝或者花甲
郫县豆瓣酱或者剁椒酱

无烤箱版锡纸花甲粉的做法  

  1. 清洗花甲壳。我用的生蚝，直接把肉挖出来用。粉丝提前泡好，我用的细粉丝，很好泡发。

    无烤箱版锡纸花甲粉的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝铺在盒底，然后是生蚝。
    炒酱汁，热锅烧油，放入蒜末，炒出香味，加入耗油生抽，郫县豆瓣酱或者剁椒酱。已经够咸啦，可以不用加盐了~
    倒入少量清水。将酱汁浇在生蚝上。
    开火，烧开，收汁。
    可以直接吃啦。还可以撒一样香菜碎，小米椒圈。

    无烤箱版锡纸花甲粉的做法步骤图 第3张
Tags：花甲 锡纸 烤箱
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