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减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.64W
减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法步骤图

只要腌制到位，鸡大胸也可以挺好吃。
力求快速方便无油烟。

用料  

鸡胸肉 450克
料酒 2勺
生抽 3勺
淀粉 5克
生姜 半只（去腥用，不喜不加）
盐 2克
黑胡椒 适量

减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法  

  1. 鸡胸肉切小条，加入料酒，生抽，淀粉，盐，切片的生姜和黑胡椒拌匀，腌制至少2小时，要入味。我一般冰箱冷藏一夜，第二再烤。

    减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱预热5分钟，烤盘铺油纸（油纸上不用抹油）摆上腌制好的鸡胸肉。入烤箱，上下火180度，烤20分钟，因为切成了条条，中间不用翻面。

    减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法步骤图 第3张

  3. 呐，很简单吧，出炉。

    减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法步骤图 第4张

  4. 装盘，减脂必备啊。
    要是觉得腌制的味道不够，番茄酱，辣酱，各种酱随意搭配。

    减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.新鲜的鸡胸肉比冷冻的口感好
2.淀粉必须加，是鸡胸肉嫩嫩口感的关键，加多了，导致鸡肉太粘没关系，再加点水拌拌就行
3.盐不要放太多，太咸了会苦，没法补救。淡了还能搭配酱料补救口感

Tags：减脂烤鸡胸肉烤箱 烤箱 减脂 无油 鸡胸肉 无油
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