烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 菜品口味 > 五香食谱

五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:7.7K
五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图

听说外面有些牛肉干是鸭肉做的，而且添加剂也多，自己想减肥，又想吃零食，所以还是自己动手了，如果喜欢麻辣的可以看我另一个菜谱无油无糖风干牛肉干，就是风干肉时比较麻烦，秋冬季节做

用料  

牛肉 随意
姜片 适量
蒜 适量
生抽 适量
卤水汁 适量
八角（必需） 2个
三奈（必需） 1颗
桂皮（可无） 1小块
香叶、陈皮、千里香、灵草、排草等香料（可无） 适量
冰糖（可无，减脂不加） 适量
干辣椒、花椒（可有可无根据个人囗味 适量

五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法  

  1. 做牛肉干最好买这种片状的，而且纹理清晰，我这块就非常清晰，而且同方向，一般不太容易买到，买不到只要买没筋的就行。牛肉氽水，捞出洗净。，

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 顺着纹理切块

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 准备香料，八角2颗、三奈一颗必须加，其他的香料家里有什么加什么，可以加干辣椒、花椒；我家有千里香、草果、桂皮、陈皮，排草、灵草、小茴香样样少量加了一点。如果有13香也可以加一点，下次我加点试试。香料加少点没关系，因为随后加的卤水汁里也有香料。

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 肉重新下锅加点水，所有香料、姜、蒜，倒点卤水汁和生抽，让牛肉有点底味

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 煮30-40分钟，我煮了40分钟

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 牛肉捞出，煮牛的汤不要倒掉，呆会还会用

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第7张

  7. 煮熟的牛肉顺着纹理切成条

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第8张

  8. 不沾炒锅下牛肉条、最小火

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第9张

  9. 加一点开始煮肉的汤

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第10张

  10. 再加一点卤水汁（非常咸，卤水汁不用太多，像酱油一样使用量），最小火，不断翻炒，直到牛肉起毛，牛肉不要炒太干，有点润干就可以了，牛肉放凉后水份还会丢失，牛肉还会干。

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第11张

  11. 看，和外面差不多吧！味道很香，第二天吃就更干了，我做的无油无糖，美味健康，冬天密封好可以保存半个月，夏天冰箱冷藏保存。

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第12张

  12. 这就是牛后腿做的，牛肉纹理就乱，切也不好切，做出来就这效果，也还可以。

    五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤图 第13张

小贴士

牛肉买没筋的就行，我喜欢买这种薄片的纹理清晰的肉，买肉的说是夹子（我不知道是什么部位）。卤水汁就很咸（量一定要像酱油一样使用，倒一点点，主要上调味上色增鲜）所以我没放盐，必竟当零食吃，太咸吃不了几条。

Tags：五香 牛肉干 减脂 无油 烤箱
猜你喜欢
懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)方法 烤牛肉干（生烤）无油又减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛肉干（生烤）无油又减脂方法 自制五香牛肉干（无烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五香牛肉干（无烤箱版）方法 减脂鸡胸肉无油烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂鸡胸肉无油烤箱版方法 低卡减脂之腰果饼干（无烤箱无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡减脂之腰果饼干（无烤箱无油版）方法 减脂无油无腥鸡胸肉 「烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂无油无腥鸡胸肉 「烤箱版」方法 无烤箱版减脂鸡肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的无烤箱版减脂鸡肉干方法 减脂期燕麦香蕉饼干（烤箱版无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期燕麦香蕉饼干（烤箱版无油无糖）方法 减脂烤箱版-无油无糖烤香辣金针菇（≧∇≦）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂烤箱版-无油无糖烤香辣金针菇（≧∇≦）方法 低脂牛肉干 无油烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂牛肉干 无油烤箱版方法
相关文章
减脂 烤羊排 无油烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂 烤羊排 无油烤箱版方法 烤箱烤肉无油健身减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤肉无油健身减脂方法 烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂方法 烤箱版无油无糖减脂司康饼食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版无油无糖减脂司康饼方法 减脂小零食鸡肉干丝（无油版，不需烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂小零食鸡肉干丝（无油版，不需烤箱）方法 减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂烤鸡胸肉（烤箱，无油）方法 无油减脂烤箱版蔬菜鸡肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无油减脂烤箱版蔬菜鸡肉饼方法 减脂烤箱版-无油无糖辣烤有机菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂烤箱版-无油无糖辣烤有机菜花方法 减脂系列 烤箱版无油减脂鸡胸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂系列 烤箱版无油减脂鸡胸肉饼方法 烤箱无油牛肉干（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱无油牛肉干（简易版）方法
热门文章
💥无油减脂鸡米花（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的💥无油减脂鸡米花（烤箱版）方法 无油韩式酱烤牛肉串（空气炸烤箱版）低脂减重食谱大全及做法，烹饪好吃的无油韩式酱烤牛肉串（空气炸烤箱版）低脂减重方法 锡纸香辣烤鸡脖୧⍤⃝🐔（无油烤箱减脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸香辣烤鸡脖୧⍤⃝🐔（无油烤箱减脂版）方法 美味无油减脂餐(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的美味无油减脂餐(烤箱版)方法 无油减肥烤牛排减肥餐（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油减肥烤牛排减肥餐（烤箱版）方法 无糖无油无蛋 牛油果减肥减脂面包饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油无蛋 牛油果减肥减脂面包饼干方法 减脂无油烤箱鸡胸肉（面包糠版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂无油烤箱鸡胸肉（面包糠版）方法 减脂必备无油牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂必备无油牛肉干方法 无油减脂红薯条（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油减脂红薯条（烤箱版）方法 减脂版 无油鸡米花（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版 无油鸡米花（烤箱）方法 减脂 | 无烤箱版自制原味花生酱(无糖无油)食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂 | 无烤箱版自制原味花生酱(无糖无油)方法 香烤鸡排｜健康减脂｜无油烤箱简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤鸡排｜健康减脂｜无油烤箱简易版方法 无油减脂烤箱版鸡米花食谱大全及做法，烹饪好吃的无油减脂烤箱版鸡米花方法 豆腐丸子（无油烤箱减脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐丸子（无油烤箱减脂版）方法 减脂牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂牛肉干（烤箱版）方法
热门搜索
虫草花木耳土鸡汤 燕子版豆角焖面 变成中式下饭菜 桨法 蜂蜜凉棕 嘻嘻的贝壳面 孜然芝麻脆饼 无油谷物全麦面包 宿舍酱拌面 自制虾片宝宝版 松软的布朗尼 虎里 豉香土豆炖排骨 水果脆皮煎饼 零失败自制番茄酱 快手菜黄瓜炒蛋 佐红酒酱汁 汤•合集夏季篇 最爱吃的泡菜炒饭 网红巨型舒芙蕾 花式馒头接吻鱼 冰糖川贝蒸梨 铁和生 止咳润肺的金桔酱 小商贩 木耳凉拌洋葱 火腿小瓜汤 五杂绘水饺 肉炒肉 营养家常南瓜发糕 家常土豆啤酒鸭 美心港式鸡蛋卷 玫瑰蜜汤圆 发现生活之美 补血佳肴—炒猪肝 猪耳朵 瘦身去湿 尼罗红 冬瓜炖海米减脂餐 软沙 本帮酱鸽 自述 也不能没有胃口 超简单条头糕 啤酒鸭饼 高压锅焖酥鱼 糖醋土豆香肠烩饭 蒸白昌鱼
推荐内容
无糖无油低脂烤板栗（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油低脂烤板栗（烤箱版）方法 五香牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛肉干（烤箱版）方法 无油版香烤鸡胸肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版香烤鸡胸肉（烤箱版）方法 超简单无油减脂餐—烤箱版香菇鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单无油减脂餐—烤箱版香菇鹌鹑蛋方法 不放一滴油的干锅花菜！「减脂期专用，无烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的不放一滴油的干锅花菜！「减脂期专用，无烤箱版」方法 「减脂餐记录5⃣️」 三彩无油鸡肉饼「烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的三彩无油鸡肉饼「烤箱版」方法 减肥减脂期烤箱版低卡无油爆米花食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥减脂期烤箱版低卡无油爆米花方法 减脂期的低脂小零食～无油烤箱版鸡肉丝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期的低脂小零食～无油烤箱版鸡肉丝儿方法 减脂期吃的“炸鸡排”（烤箱无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期吃的“炸鸡排”（烤箱无油版）方法 🔥牛肉干烤箱版（无需风干）🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥牛肉干烤箱版（无需风干）🥩方法 无油无烤箱版胡萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无烤箱版胡萝卜干方法 烤箱版肉松 无油低脂食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版肉松 无油低脂方法 香酥炸鸡腿肉（低脂无油烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥炸鸡腿肉（低脂无油烤箱版）方法 减脂必备的小零食---无糖无油南瓜燕麦饼干（10L小烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂必备的小零食---无糖无油南瓜燕麦饼干（10L小烤箱版）方法 220 15 分烤箱版无油咖喱鸡肉 减脂(=ﾟωﾟ)ﾉ食谱大全及做法，烹饪好吃的220 15 分烤箱版无油咖喱鸡肉 减脂(=ﾟωﾟ)ﾉ方法 烤香辣鸡腿，无油烟做法！图解
最近更新
  • 低卡减脂必备杏鲍菇刀削面参上！
  • 柠檬玛德琳（椰子油）
  • 减脂餐——黄金汤羹
  • 懒人蒜泥烤薯角
  • 红糖银耳莲子羹
  • 宝宝辅食：白萝卜雪梨水10M+
  • 冬瓜茶( 甜）
  • 自制劲道饺子皮馄饨皮面条
  • 如何快速的扒毛葱
  • 炼乳蛋黄蜜豆果子
  • 炖猪蹄火锅
  • 鸡胗
  • 米齐
  • 火头工系统面包课 从小白到进阶必上课程！
  • 番茄牛肉蘑菇烩饭
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.