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免烤箱至尊披萨榴莲披萨

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.04W
免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图

你以为没有烤箱就不能做披萨了吗
答案是 nonono

披萨皮是一个外国朋友教我的超简单两种配料制作披萨皮(他用的自发粉,我用了高筋和酵母)

用料  

高筋面粉 两杯(一次性纸杯)
酵母 3克
酸奶 一瓶
(一)烘焙肠,青椒、玉米粒,马苏里芝士
(二)榴莲肉,马苏里芝士

免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法  

  1. 将面粉、酵母粉跟酸奶和成面团

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第2张
  2. 发酵至两倍大

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第3张
  3. 擀成饼周边加厚,中间用叉子戳眼放入多功能机加热至灯灭(烤熟)

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第4张
  4. 这时候准备配料,放在炒锅不加水翻炒,炒熟

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第5张
  5. 烤好的披萨皮上抹一层番茄酱

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第6张
  6. 放入配料铺好

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第7张
  7. 铺上一层芝士(一定要用马苏里拉),继续加热至灯灭(芝士化开)

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第8张
  8. 至尊披萨🍕

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第9张
  9. 重复步骤1-3,在披萨皮上抹一层榴莲,表面铺一层芝士

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第10张
  10. 榴莲披萨🍕

    免烤箱至尊披萨榴莲披萨的做法步骤图 第11张

小贴士

1.披萨皮是简易披萨,易操作,口感还好却不是最佳。最佳口感的披萨皮要用黄油、盐、水,高筋粉和面
2.芝士一定要用马苏里拉芝士,拉丝效果好也好吃。我们家没有了😑

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