弗卡夏

用料  

弗卡夏的做法  

1. 番茄一切为二在烤箱烤一个半小时。放盐迷迭香橄榄油蒜头片萨拉米肠黑椒碎，腌制

2. 高筋面粉300克，低筋面粉或全麦粉60克。细砂糖15克，盐两克，酵母三克，清水两百，橄榄油30。揉成面团，揉出薄膜，发成两倍大

3. 烤盘底部刷橄榄油放面团

4. 用手指压开并用指尖压洞

5. 刷橄榄油

6. 插入蒜片，为了让面包里面也有蒜香味儿。

7. 图上所有的材料，再次发酵一倍半

8. 进烤箱190度20到22分钟。