这道美食背后没有太大的故事，纯粹就是想吃👩🏻🍳
人生就是这么简单粗暴😂
用料
| 嫩羊排 | 4片 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 土豆 | 1-2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蟹味菇 | 半盒 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
| 鲜山楂 | 4颗 |
烤嫩羊排的做法
羊排洗净，用厨房纸吸干水分，抹上一层薄薄的盐、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油，用叉子戳一戳，以便更入味。腌制最好2小时以上，赶着吃就时间短一点吧😂看个人需要
配菜洗净，切片，放入锅里过油炒一下，略微放点盐，不用炒很熟，翻炒几下就行
烤箱预热180度，把配菜铺放在锡纸下面，羊排放在上面，放点香菜、山楂（没有可以不放）烤15分钟左右即可，因为我用的是嫩羊排，不用烤太久
烤好，去掉之前的香菜，撒点新鲜的，然后可以开吃啦！沾点孜然粉，完美！下面的配菜那也是一绝！非常好吃👍🏻
小贴士
1、土豆片切簿一点
2、配菜随自己，想吃别的也可以放入，想吃辣的也可以放辣椒，随个人口味
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