纯素无糖无油巧克力麻薯曲奇饼干

第一次做就达成了我期望的效果，开心！！！

封面图有点丑，请往下看。六个的量。

用料  

纯素无糖无油巧克力麻薯曲奇饼干的做法  

1. 充分混合饼干的干料，加入湿料，混合成面团。
   
   ！！！如果酸奶比较稀的话会得到一个蛮湿黏的面团，如果觉得不行，还可以加燕麦粉。或者先只加酸奶，植物奶视情况加。

2. 麻薯：混合材料，微波20秒，搅拌，再20秒。

3. 曲奇面团分成六份，包馅，黏糊糊的话很难弄，随时沾水可以防止粘得太厉害。
   
   我是把面团放在一个大勺子上摊开，用小勺挖一点麻薯放在中间，再用周围的面团包拢，破馅了就补一补。最后用手沾水把表面砌光滑，再拿一个勺子沾水把包好馅的面团从大勺子上刮下来（参见用两个勺子做冰激淋球），放在烤纸上。
   
   总之想办法不要露馅了就可以。

4. 烤箱175℃20分钟。有一个从下面露馅啦。

5. 有一点开裂是正常的。

6. 可以拉丝！

7. 饼干面团不加泡打粉的话完全是可以生食的，冷冻一下味道就是小时候可可冰激凌的味道，超好吃。