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过不过筛的蛋挞有什么区别？

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.23W
过不过筛的蛋挞有什么区别？的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 300克
糖 40克喜欢甜点可以适量放多点
过筛
电子秤

过不过筛的蛋挞有什么区别？的做法  

  1. 打散3个鸡蛋（我用的是全蛋不分蛋白蛋清），3个鸡蛋可以做8个蛋挞，我买的蛋挞皮是中等大小，如果小一点的塔皮对应少量

  2. 打散好的鸡蛋，放入称好的糖及牛奶，然后再充分搅拌

  3. 然后过筛处理

  4. 200℃，30分钟左右，不同烤箱不同。
    你能看到哪个是过筛了的吗？

    过不过筛的蛋挞有什么区别？的做法步骤图 第2张

  5. 这4个是过筛了的

    过不过筛的蛋挞有什么区别？的做法步骤图 第3张

  6. 右上角泛白那个就是没有过筛的，可以看到明显的蛋清。

    过不过筛的蛋挞有什么区别？的做法步骤图 第4张
Tags：蛋挞
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