网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

奥尔良烤鸭锁骨

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.13W
奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃

特别喜欢啃这个,外面买来的都是油炸的,然后试着自己烤着吃吧,简单又方便,味道也是极好的,娃很喜欢

用料  

鸭锁骨 430克
奥尔良腌料 40-50克
红薯 2根
洋葱 小半个
小番茄 7个(家里只有这么多了)
20克
橄榄油 适量

奥尔良烤鸭锁骨的做法  

  1. 准备材料,鸭锁骨洗净。红薯洗净去皮,洋葱,小番茄都洗干净备用

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用一个干净的保鲜袋,放入鸭锁骨,再放入奥尔良腌料,加 15克水

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 按摩捏一会,密封放冰箱冷藏5小时以上或者过夜腌制

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红薯切块,洋葱切片,倒入到烤盘里,再到橄榄油,翻拌一下

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 摆入腌制好的鸭锁骨,再放上番茄,适量再淋点橄榄油,放入预热好的烤箱210度, 25-30分钟,中途给鸭锁骨翻个面,(具体时间根据自家烤箱调节,熟了即可)

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我喜欢烤到表皮有点焦,里面肉肉嫩嫩的,诱惑到你了么?开啃吧!

    奥尔良烤鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1、奥尔良腌料可以根据喜好添加或者减少。