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堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.81K
堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图

之前两个月一直在很用心的减肥中，用了两个月的时间减重了20斤，现在身体整体都恢复到正常的状态了，至于怎么减下来的呢~~~其实很简单--管住嘴 迈开腿！坚持 自律！现在每天还是一样控制饮食和运动，菜谱有些天没更新了，所以也要慢慢的恢复更新一些菜谱了，那就从比较健康的开始吧，好吃又有颜值！自制汉堡包，从烤面包开始，哈哈！

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 半个
盐 2克
牛奶 125克
色拉油 20克
糖 30克
酵母 3克
鸡胸肉 一块250克左右
黑胡椒碎 3克
盐 2克
料酒 15克
生抽 15克
玉米粒 适量
葱花 适量
鸡蛋 一个

堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法  

  1. 先把所有面团材料放入厨师机，揉至光滑，然后放在温暖的地方进行一发（二倍大小）因为主要是汉堡，面包就不再赘述了，不明白看我其他方子！

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第2张

  2. 分成六等分，放入汉堡包的模具中进行二发（两倍大小）然后刷上蛋液，撒上芝麻

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第3张

  3. 放入烤箱180烤20分钟左右即可（不同烤箱要根据实际情况调整时间，看表面上色成金黄色为止）

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第4张

  4. 鸡胸肉切块用料酒腌制30分钟，备用！

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第5张

  5. 用搅拌机把鸡肉打碎

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第6张

  6. 放入生抽，鸡蛋，葱花，盐，黑胡椒碎，玉米粒搅拌均匀

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第7张

  7. 多功能锅六圆盘，涂少量油开中火

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第8张

  8. 把鸡肉碎分成六份放入煎盘中，开大火，开始煎。

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第9张

  9. 两面煎至金黄色即可

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第10张

  10. 烤好的面包中间切开，放入生菜两片鸡肉饼，一片西红柿，夹好了开吃吧！

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第11张

小贴士

这个自制汉堡包其实很简单，其中用到了手持搅拌机和多功能锅，有了这两个神器，做饭再简单不过！汉堡可以根据自己的爱好夹芥末酱，芝士片等等，我还在减肥中所以就不加了，这个是个基础，大家自由发挥哦，哈哈！

Tags：汉堡包 鸡肉 汉堡 堪比 玉米粒
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