参加完大趴,带走好多礼物
最后山姆家还送了三文鱼,运气超好的
很大一条,怕过期,今天在办公室想了好几种,果然都还不错
那先介绍这一款
柠檬的香味带走了三文鱼的腥
简单的盐和黑胡椒突出了鱼的鲜
爱三文鱼的亲试试吧
用料
三文鱼 | 1段 |
柠檬 | 1个(切两片装饰,其他挤成汁) |
盐,黑胡椒,橄榄油 | |
香料 | (没有可省略) |
【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的做法
三文鱼洗净,全部抹上盐,再抹上橄榄油挤大半个柠檬汁,腌制10分钟,撒上香料用锡箔纸包好
烤箱150度上下火,20分钟
小贴士
低温更能让肉质嫩
柠檬的量可根据自己喜好调整