小妹送我满满一袋生大核桃,再不弄来吃就又要垫花盆底了。今天陪儿子作业,顺手剥了一下,肉烤着吃,壳用来种花垫底。真的是一件两全齐美的事情了……
用料
核桃 | 500克 |
蜂蜜 | 50克 |
清水 | 20克 |
白芝麻 | 适量 |
糖 | 40克 |
蜂蜜 | 60克 |
黄油 | 15克(也可不加,不过加了超级香) |
烤箱版黄油琥珀核桃仁的做法
所以材料混合搅拌,当然黄油和蜂蜜先用20克热开水化开再倒进去。一定要搅拌均匀。
烤箱预热150度,8分钟左右翻一下,再烤6~8分钟左右,看色泽,别上色太重,不然发苦。
凉透后密封保存。超级脆,又有黄油蜂蜜的香味,当零食再好不过了。