我们这里Costco的生核桃仁实在太大包(三磅一包),通常都不买。可是家里老人都特别喜欢买,结果柜子里常常会发现多出来一包。琥珀核桃仁是唯一可以让我们消耗这一大包的做法。
用料
烤箱版无油琥珀核桃仁的做法
把核桃仁,砂糖和蛋清搅拌均匀
烤盘垫上baking paper或者锡箔纸,把核桃仁平铺上面,撒上芝麻(我忘了撒了),进烤箱华氏350度,10-15分钟,翻面,再烤10-15分钟
冷却后放入密封容器里