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英式司康饼(美善品)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.27K
英式司康饼(美善品)的做法步骤图

以前做这道从小吃到大的糕点，手揉要半个小时以上，现在用美善品做，不到2分钟就揉好了，而且效果杠杠的，英国本土的方子，喜欢大家喜欢😄

用料  

自发面粉 400克
黄油 20克(另备些涂抹用)
冰糖粉 30克
鸡蛋 1个
淡奶油 125克
纯牛奶 125克(另备一些涂抹用)
草莓酱 适量(美善品自制)

英式司康饼(美善品)的做法  

  1. 把烤箱预热至220度，上下火，把面粉和软化的黄油放入主锅，30秒/速度9；

  2. 加入糖、鸡蛋、纯牛奶和淡奶油，30秒/速度4，然后打开揉面模式，1分钟揉面，直到面团混合；

  3. 将面团取出，用擀面棒擀成3厘米厚，然后用圆圈的司康模具压出一个个司康饼的形状；

    英式司康饼(美善品)的做法步骤图 第2张

  4. 烤盘上铺上资本化烘焙纸或涂上黄油，放入做好的司康饼，在每一个司康饼的顶部涂抹一层牛奶，然后放入烤箱烤10到15分钟(根据自己烤箱的温度自行调整时间)；

    英式司康饼(美善品)的做法步骤图 第3张

  5. 烤完后，取出烤盘，把司康饼对半切，然后涂上黄油，自制草莓酱和奶油(可用美善品打发)，还可以在顶部加上一颗草莓，咬上一口，品尝正宗的英国风味吧😄

    英式司康饼(美善品)的做法步骤图 第4张

小贴士

想要问我为什么中文这么好吗？因为我来了中国生活15年，其中四年在韩国生活，现在我特别喜欢用德国美善品料理机制作美食，想要咨询和购买美善品料理机的，可以加微信:  lucky20082016,期待和你一起探讨美食😃

Tags：司康饼 英式司康饼美善品 美善 英式
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