![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图")
简单到没朋友，号称有手就能做的下午茶 ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
用料
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 葡萄干 | 100克 |
| 刷面蛋黄 | 1个 |
英式甜品 🍇司康饼的做法
室温软化黄油，加入白糖
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第2张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第2张")
黄油打发到发白即可
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第3张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第3张")
加入蛋黄，搅顺滑
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第4张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第4张")
筛入低领面粉 泡打粉，轻轻搅拌到没有大颗粒
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第5张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第5张")
加入葡萄干，下手揉均匀 再用擀面杖 擀成长方形
放入冰箱冷藏30分钟
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第6张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第6张")
冷藏后取出
用模型压出形状
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第7张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第7张")
再刷上蛋黄液。
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第8张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第8张")
送进烤箱180℃烘烤20分钟
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第9张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第9张")
叮叮~
到点取出放在烤网上晾凉。
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第10张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第10张")
打包送人也很不错٩(๑`н´๑)۶
![英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第11张]( "英式甜品 🍇司康饼的做法步骤图 第11张")
小贴士
太简单了，所以没有贴士。哈哈哈
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