买了个下格鸡,一个人吃不完,就分成两份,一份鸡腿,昨天煮了紫米酒糟鸡汤,剩下一大块鸡背肉,当扒来烤烤看,果然味道不错
用料
黑胡椒 | 2勺 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 6克 |
烤鸡背肉的做法
上面划几刀方便入味,两面涂点黑胡椒粉和盐,然后拿个封口袋把剩下的调料倒进封口袋,鸡块丢进去,冰箱冷藏腌一晚
烤箱预热180度20分钟,滋滋滋,烤好了。因为最晚很晚腌,早上很早做,就没拍到多少图片
好啦,打包好便当了,今天午饭哦,哈哈哈健康有营养
小贴士
觉得以后都可以这样做,烤箱烤鸡的时候可以下锅煮盐水青菜。省时间,带饭比吃快餐健康,上班一族可以保存起来哦