我是在减肥中,人家推荐吃鸡胸脯,吃龙利鱼,吃了一段时间也吃腻了。最近特别想吃烤鱼,烤鲜鱼呢,我们这离菜市场很远,附近超市又买不到。今天去超市了买了几条鲅鱼,清理干净后,烤出来没想到真的蛮好吃,所以推荐给大家可以尝试一下!
用料
鲅鱼 | 2条 |
姜粉或者姜片 | 适量 |
王守义十三香粉 | 适量 |
酱油 | 1小勺 |
海天蒸鱼油 | 一勺5毫升左右 |
胡椒粉 | 适量 |
烤鲅鱼少油少盐低热量肉质鲜嫩瘦身健身食谱美味的做法
把买的鲅鱼去头,去尾,内脏清理干净。沥干净水,撒上,十三香粉,姜粉或姜片,胡椒粉。然后酱油和蒸鱼油混在一块淋在鱼上,腌制五分钟左右。
腌制后,烤盘上放一张油纸,油纸上刷油,把鱼铺开放在油纸上.(如果想吃香一些的,鱼上在刷点油)。
然后烤箱预热2-5分钟,把鱼放在烤箱里面烤20--25分钟,上下火180°
时间到了,赶紧拿出来,要不时间长了,肉质不鲜嫩,可以上面撒点葱花和胡萝卜丝。
非常成功,肉质鲜嫩,反正我很喜欢这样的口味!
小贴士
非常好做!低油,低盐,高蛋白非常适合健身的!