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低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.43W
低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图

面包粉加水就可以做面包？是的！
这款面包粉就是这么神奇～

比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉， 还有裸卖麦全麦粉，黄亚麻籽，葵花籽，核桃，麦芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。

做出的面包营养丰富，多种杂粮、谷物搭配，咬一口，谷物颗粒咀嚼感和杂粮浓郁的香气蔓延，让懒人和新手也能制作出大师品质的好面包！

用料  

尼娅芙乡村黑麦面包粉 300克
水 185克

低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法  

  1. 面包粉加水放入厨师机中。2档2分钟➕5档8分钟，揉成均匀的面团，放保鲜盒中发酵，至用手指戳洞，面团不塌陷，洞不回缩。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第2张

  2. 将面团分成均匀的八份。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第3张

  3. 分别滚圆，放在烤盘上进行第二次发酵。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第4张

  4. 发酵到两倍大。在表面筛粉用锋利的小刀割口。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第5张

  5. 好像预热175°，放中间一层，烘烤18分钟，烘烤至十分钟以后表面盖锡纸。

    我用的柏翠3040。（温度供参考）

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第6张

  6. 软噗噗～放凉后装入保鲜袋密封保存。一天吃不完放冰箱里冷冻，吃前回温。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第7张

  7. 我用的都是拓牌套刀中的水果刀。
    非常锋利。当然每一把都非常锋利，也很好看。

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第8张

  8. 软敷敷的小面包，减肥吃也木有负担。满满的谷物和坚果香气，有点淡淡的咸味。很好吃～

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第9张

  9. 割口用的最小这个，水果刀哦

    低脂不长胖，简单快手！黑麦小面包的做法步骤图 第10张
Tags：快手 小面包 黑麦 长胖 低脂不长胖 低脂
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