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面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:3.19W
面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图

用料  

蔓越莓干 若干
葡萄干 若干
黑芝麻 若干
鸡蛋 1个
黑全麦面粉 300克
黄油 60克
砂糖 45克
耐高糖酵母 5克
3.5克
牛奶 120克

面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法  

  1. 牛奶120毫升

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶和鸡蛋放进面包机

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 面粉300克

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 把面粉放进面包机,中间挖个坑把酵母放进去,砂糖和盐放对角

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 黄油60克

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 面包机和面程序45分钟,启动后,一点一点把黄油放进去

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第7张
  7. 面揉好后,杆成片,不用太薄,撒上黑芝麻,撒完用擀面杖擀一擀,中间放上蔓越莓和葡萄干

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第8张
  8. 往中间折一边,上面撒上葡萄干和蔓越莓,喜欢吃甜的就多放点果料,不喜欢吃就少放点,这个看自己口味,也可以放其他的

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第9张
  9. 把另一边对折,撒上黑芝麻,擀面杖擀一擀

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第10张
  10. 从一边卷起来

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第11张
  11. 整好行,放进面包机,记得要把搅拌片拿出来,我用的面包机解冻发酵一次30分钟,一共三次,我的面包机发酵功能会搅拌,解冻是静止的

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第12张
  12. 发好后把桶拿出来,裹上锡纸,我的面包机只能用深色烤,其他的火力不够会塌,看自家面包机状态,不用深色的,就不用裹了

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第13张
  13. 烘烤40分钟

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第14张
  14. 时间到了,带隔热手套把桶拿出来,把面包倒晾架上

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第15张
  15. 爱吃热的就趁热切片,不爱吃热的就等凉了切,当然你也可以掰着吃~看自己喜好~嘻嘻~

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第16张
  16. 最后吃它~哈哈~

    面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤图 第17张

小贴士

如果你实在犯懒,也可以一股脑的把所有东西都倒进去,但是记住了,酵母,砂糖和盐,一定要按我写的放,然后用面包机全麦模式,重量750克,颜色深色(这个颜色看自己机子决定)啥都不用管,最后等着吃吧~嘻嘻~(如果担心发不起来,你可以放5克小苏打,我最开始做面包怕发不起来放过,后来会了,就不放了)

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