广东@瑶柱干贝鲜虾砂锅粥

最近突然想吃砂锅粥了😜
一道有小时候的味道的砂锅粥。

瑶柱粥 食疗功效：

滋阴补肾、健脾调中。瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质，瑶柱粥适合各种人群食用，儿童、老人多食用能消食开胃，强身补钙。

用料  

广东@瑶柱干贝鲜虾砂锅粥的做法  

1. 适量大米，用水掏干净，放适量水，起火😜利用煮粥的时间，接下可以准备其他材料😜

2. 鲜虾去头去虾线去壳，洗净剪小备用

3. 放一些瘦肉，花生油，盐，生抽，姜丝腌制备用

4. 胡萝卜切丝姜切丝备用

5. 干贝清水清洗一下，再用清水浸泡，把干贝捏碎，水不用倒掉。

6. 冬菇泡软切小备用

7. 葱切短备用。

8. 胡萝卜，冬菇，干贝准备好了就放入锅内和大米一起煮😜

9. 大米煮开，看大米六七分熟这样子，放入腌制好的虾

10. 煮开看大米熟了八九分这样子

11. 放葱花

12. 两分钟关火

13. 完美出锅😘

14. 清甜😜

15. 还有干贝鲜虾味道好吃😚

16. 一锅干贝鲜虾营养砂锅粥一家大小都爱吃😍