原方来自《无印良品的简单微波炉料理》。书里的配方用料实在是太少了,压根吃不饱,我增加了食材的用量,然后加入了西兰花。
用料
南瓜 | 200克 |
圣女果 | 10个 |
西兰花(可选) | 半朵 |
奶酪(或披萨用马苏里拉芝士) | 2片 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 适量 |
微波炉奶酪焗南瓜(一个月快手减肥午餐No.8)的做法
南瓜切块或切片(推荐切片吧,切片熟的快些),西兰花切块。
圣女果一分四。
加入盐和胡椒粉,放入微波炉煮饭档6分钟(南瓜如果是切片只需要4分钟左右)。暂停,搅拌均匀,倒出部分汤汁。奶酪片铺在表面,再微波加热2分钟。
热量一共222千卡,再加一点些主食就ok了~
书里的菜谱。
小贴士
加入一些鸡胸肉或许不错。
西兰花可以不放。
用马苏里拉芝士更好,可以拉丝。
奶酪可以只放一片,两片有点腻。