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微波炉烤全鸡

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:6.09K
微波炉烤全鸡的做法图解 微波炉烤全鸡的做法步骤

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

主料
小公鸡 500g
配料
姜末 20g
蒜末 30g
料酒 10g
生抽 15g
老抽 8g
盐 1g
十三香 2g
食用油 10g

微波炉烤全鸡的做法  

  1. 将小公鸡装入袋子中，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、十三香、油后，封上袋口，抓拌均匀，放入冰箱冷藏1小时，腌制入味。

    微波炉烤全鸡的做法图解 微波炉烤全鸡的做法步骤 第2张

  2. 将腌制好的鸡放在盘子中，盖上一个大碗，放入微波炉中，高火转7分钟。

    微波炉烤全鸡的做法图解 微波炉烤全鸡的做法步骤 第3张

  3. 7分钟结束后，开盖，倒出多余的汤汁，再次合上盖子，放入微波炉中，高火转7分钟即可享用。

    微波炉烤全鸡的做法图解 微波炉烤全鸡的做法步骤 第4张

小贴士

1、腌制小公鸡的时候放油，可以在微波炉加热的时候锁住鸡肉水分，保持鸡肉的鲜嫩口感。
2、公鸡尽量选小一点，更容易熟。公鸡如果较大，加热的时间也需要相对延长。

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Tags：全鸡 微波炉 微波炉烤全鸡
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