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不一样的红烧狮子头『加藕丁版』

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.77W
不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图

原菜谱见微博：大胃爱丽丝
超赞的狮子头，一口下去还可以咬到脆脆的藕，酱汁拌饭也是一绝了(〃∇〃)

用料  

猪肉馅
鸡蛋 一个
淀粉
胡椒粉
盐
酱油
葱
藕丁（这是这款红烧狮子头的绝妙之处！）
冰糖
姜

不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法  

  1. 将所有材料放在一起:猪肉馅➕鸡蛋➕淀粉➕黑胡椒➕葱➕盐

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第2张

  2. 加一点水，用筷子朝着一个方向搅拌均匀

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第3张

  3. 用手捏成团子

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第4张

  4. 入油锅炸

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第5张

  5. 炸至金黄后捞出

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第6张

  6. 热锅热油炒香葱姜，加开水烧开。再倒入红烧酱油、冰糖、盐。

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第7张

  7. 放入炸好的狮子头，转小火慢炖

  8. 加入少许淀粉勾芡

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第8张

  9. 出锅前先偷偷自个儿尝尝😆

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第9张

  10. 出锅出锅出锅‼️‼️‼️

    不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤图 第10张

小贴士

盘子底可以放一些绿色蔬菜做装饰哦

Tags：狮子头 红烧 加藕丁版
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