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看剧必备红烧鸡爪

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:4.96K
看剧必备红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃

味道好吃、简单易做的一道菜！周末一边看剧一边吃太爽了~

用料  

鸡爪 10只
姜 6片
蒜 3瓣
八角 1个
桂皮 1块
干辣椒 2个
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
香叶 2片
料酒 2勺
冰糖 5-8颗

看剧必备红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪切掉指甲，从中间剁开更容易入味。

    看剧必备红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 放入姜片4片和料酒，焯水。捞出。

    看剧必备红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅内热油，放入姜片2片蒜瓣八角桂皮干辣椒翻炒，倒入鸡爪翻炒，加入生抽3老抽1蚝油2翻炒上色，之后添水。加入料酒 2和冰糖，烧开后转小火，煮20-30分钟。

    看剧必备红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 最后2-3分钟大火收汁，完成！
    （根据口味加适量盐）

    看剧必备红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

香料和调料后面的数字代表加的数量，一边做饭一边看食谱更方便，不用回去翻。

Tags：看剧 鸡爪 红烧 好吃 看剧必备红烧鸡爪
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