![红烧排骨(快手菜)的做法步骤图]( "红烧排骨(快手菜)的做法步骤图")
如果某天老公和您说家里来客人了
而你又得顾带娃的膳食和喂食
此时，错开时间忙活是你最佳选择
一碟红烧排骨，是个不错的菜品
用料
| 排骨 | 500克 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 一片 |
| 葱 | 一捆 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒 | 少许 |
| 调料包(桂皮，花椒，八角，香叶) | 各少许 |
红烧排骨(快手菜)的做法
由于是省时间的煮法 排骨需提前泡水去血水，然后沥干水分
1.开火热锅 2.锅内放少许油，放适量糖，溶化成液体后放排骨，姜，葱，翻炒上色，接着放适量生抽继续翻炒，翻炒均匀有香味放水没过排骨后放调料包，盐，胡椒，老抽，慢火(小火)焖至25-30分钟直至水变浓稠成汁即可收火
![红烧排骨(快手菜)的做法步骤图 第2张]( "红烧排骨(快手菜)的做法步骤图 第2张")
快收火时放下葱段，即可关火上碟
![红烧排骨(快手菜)的做法步骤图 第3张]( "红烧排骨(快手菜)的做法步骤图 第3张")
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