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简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.77W
简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）的做法步骤图

用料  

鸡翅 一斤
老抽 若干勺
生抽 若干勺
桂皮 一块
葱段 一段
生姜 三片
八角 若干粒
蒜 三瓣
盐 用手捏二三搓
蚝油 若干勺

简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）的做法  

  1. 鸡翅洗净用刀在鸡翅正反面各自划一刀（这样做会让鸡翅更入味）撒少许盐，倒少许料酒搅拌均匀，腌制一二个小时后倒出腌料，锅里倒入凉水放入鸡翅，水开后煮一两分钟关火捞出鸡翅把煮鸡翅的水倒掉（这一步是为了去鸡翅的血沫，当然小伙伴们不介意的话此步可以省略）。

    简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放入鸡翅倒入凉水（水量没过鸡翅就可以了，我今天做的这个水放的有点多了）放入准备好的葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油（可不放）、八角、桂皮盖上锅盖，大火烧开转小火烧至筷子可以轻松把鸡翅戳个洞就说明鸡翅烧好了，最后转大火放入盐稍微翻炒几下就可以关火起锅啦！

    简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）的做法步骤图 第3张

  3. 装盘撒入少许白芝麻，非常美味哦！

    简单好吃的红烧鸡翅（无油无糖版）的做法步骤图 第4张

小贴士

烧鸡翅的过程中尽量少揭锅盖，闷烧出来的鸡翅会更软烂入味，基本上可以轻松脱骨，大人小盆友都会非常喜欢吃！

Tags：无油 好吃 鸡翅 无糖版 红烧
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