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花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:3.32W
花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅的做法步骤图

omg！大米也能煮火锅？
这是道很香很香的粥底火锅🍲。特别适合涮没加工过的肉类。在保持它食物原汁原味的同时，更带着米和鸡汤的香甜浓郁！最重要的是，它很健康！特别是当你最近可能状态不太好，有点上火但是又很想火锅的时候。选它！你会爱上这种锅底！

用料  

大米：华润五丰 半杯
盐 适量
白胡椒粉 适量

花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅的做法  

  1. 第一步，挑选好的大米。推荐华润五丰的大米。好品质的米，能发挥最棒的口感和香味！

    花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅的做法步骤图 第2张

  2. 炖一锅鸡汤：将鸡肉或者鸡骨头冷水焯一遍去腥。放入锅里炖汤，半小时以上。

  3. 煮一锅白粥: 用一颗颗饱满的大米煮一锅热热的白粥。

    花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅的做法步骤图 第3张

  4. 把鸡汤过滤，白粥加一半的鸡汤放料理机打成糊，跟剩下的鸡汤一起搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味。

  5. 倒入锅中，慢慢加热。浓稠的粥底火锅就完成了！

    花式吃米之大米也能当火锅！清淡养胃粥底火锅的做法步骤图 第4张
Tags：花式 清淡 养胃 火锅 大米
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