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好吃的火锅米线简单易学

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.78W
好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图

爱吃辣的朋友必学

用料  

米线 250克
空心菜 150克(一小把)
火锅底料(仔) 1包(100g)
大蒜 3瓣
干辣椒 3个
2克
菜籽油 2勺
生抽 1勺

好吃的火锅米线简单易学的做法  

  1. 准备好所以调料

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜空心菜,清洗干净

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第3张
  3. 把炒锅烧干,倒入玉米油或者菜籽油,然后把所有调料放进去。如果亲们的火锅底料没有香料,还可以自己加点八角、桂皮、香叶味道更佳。

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第4张
  4. 佐料小火煎香后,加入清水(适当多点,要煮米线和菜),生抽,煮沸后,转小火熬10分钟(这是我今天做补的图片所以加香菇的)

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第5张
  5. 放入米线

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第6张
  6. 米线好了,放入空心菜,起锅

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第7张

小贴士

自己还可以添加豆泡、腐竹、豆皮、牛肉、木耳、鹌鹑蛋、丸子等自己喜欢的配菜更棒。哈哈

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