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家庭版（蒸）蒜蓉生蚝

栏目: 免烤 / 发布于: / 人气:8.87K
家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图

炭烤生蚝都爱吃，但吃多了会上火。
烤箱版的烤生蚝味道和炭烤的，总差了那么点感觉。

爱吃生蚝又怕上火的朋友们可以试着在家里做蒸的生蚝。营养又美味，老少皆宜。

用料  

生蚝
蒜米
小米椒
蚝油
酱油

家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法  

  1. 将蒜米和辣椒剁碎

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第2张

  2. 起锅烧油，倒入蒜米和辣椒，加入两勺蚝油，爆炒1分钟。

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第3张

  3. 最后倒入2～3勺酱油、2勺盐。

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第4张

  4. 炒好的调料

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第5张

  5. 生蚝可以在市场叫人帮开好，也可以自己在家里开。

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第6张

  6. 用勺子把调料舀到生蚝上，放入锅蒸10分钟即可。

    家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤图 第7张

小贴士

爱吃蒜蓉的朋友可以多准备点蒜蓉。
不爱吃辣的朋友可以不放辣椒。

制作调料记得多放点油，均匀淋在生蚝上，这样蒸出来的生蚝不会太干。

Tags：家庭版 家庭版蒸蒜蓉生蚝 蒜蓉
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