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家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图

自己在家炒的蒜蓉酱 保质期短 干脆蒸一锅生蚝解决它 主要是为了不浪费蒜蓉酱 嘻嘻嘻

用料  

蒜 好多瓣
盐 适量
蚝油 勺
酱油 勺
油 克
生蚝 30
性感小辣椒 根据口味

家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法  

  1. 首先 你要有一箱蚝 （我觉得有些小的简称牡蛎）实在是贪便宜买的 一箱子40

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第2张

  2. 大大小小都有 能买大的就大 小的蒸好后还会缩一下下

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第3张

  3. 拿到后 加醋 盐 小苏打 泡二十分钟 拿牙刷或者板刷 刷刷刷

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第4张

  4. 金银蒜是这样的（ 性感小辣椒 四个 切切切 碎了  大蒜 4 头 切切切 碎了 分成6 4  份 6 份进油锅 中小火 炒 至金黄 拌入 蚝油 盐 糖 生抽  搅匀 ，在入生蒜 小辣椒 一起在炒 一分钟左右 别问我 为什么是一分钟而不是更久 我也不知道 我就是想炒一分钟 你也可以不炒）

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第5张

  5. 铺上 上锅蒸十分钟 如果小的话 八分钟也够了 反正蒸老了不好吃  

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第6张

  6. 也可以加点粉丝 吸收汤汁的精华 不过我家没有 就没加

    家常版蒜蓉生蚝（附清洗生蚝步骤）的做法步骤图 第7张

小贴士

金银蒜做法不够详细的 有空我会再传一份做法 记得关注我哈

Tags：清洗 蒜蓉 家常
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