![蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃]( "蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃")
简单快手，营养味美。
用料
| 豆腐 | 500克 |
| 豆角 | 250克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 地瓜粉 | 60克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 葱 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐、味精、胡椒粉、麻油各少许 | |
蒸豆腐肉末豆角的做法
豆腐揢少许盐抓碎。
![蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉、豆角切小丁，分别加入少许盐腌十五分钟，葱切葱花。
![蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐、豆角放一起打入鸡蛋，倒入蚝油、老抽，下地瓜粉、白糖、胡椒粉、麻油、葱花，拌匀后码入蒸盘，放压力锅蒸制，上汽后八分钟即可，起锅撒入葱花。
![蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒸豆腐肉末豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
用老抽是为了上色（今没有用），猪肉最好用五花肉，用全瘦肉的话要加入少量油。
烹饪屋
