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超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:8.27K
超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图

用料  

扇贝 4只
粉丝 1把
大蒜 10瓣
鸡精 2勺
生抽 2勺
糖 2克
葱花 少量
油 少量
小米椒 1只

超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 准备好扇贝，蒜，小米椒等材料（在市场买了4只扇贝，让老板一开二，就有8个）

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张

  2. 泡粉丝（无图），同时把蒜剁成蒜蓉，小米椒切成小块，在锅中倒入覆盖锅面的油，然后倒入蒜蓉和小米椒翻炒几下（有香味即可，炒太久会糊）

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张

  3. 加入生抽，鸡粉，糖，调好酱料

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张

  4. 开始烧水

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张

  5. 粉丝捞起（大概10-15分钟）放入扇贝

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张

  6. 水烧开后，把扇贝放在架子上，加入酱汁

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张

  7. 蒸15分钟。蒸到10分钟时打开锅盖放入葱花

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张

  8. 完成✅口感和烧烤店还是略有不同，感觉蒜蓉不煮会更好，下次再尝试，有更好的配方再修改菜谱啦～～～

    超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第9张
Tags：美味 粉丝 扇贝 蒜蓉
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