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营养简单山药蒸肉饼蛋

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营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图

用料  

山药 1根
100克
鸡蛋 1个
葱、姜、蒜 适量
胡椒粉 2克
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量

营养简单山药肉饼蛋的做法  

  1. 准备好山药片、肉沫

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第2张
  2. 肉沫中加入葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、油、胡椒粉,搅拌均匀

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第3张
  3. 放入碟中,中间挖个洞,放入一枚鸡蛋

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第4张
  4. 将山药片均匀摆片

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽、蚝油,再加入一丢丢水

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第6张
  6. 上热水蒸15分钟

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好后的样子

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第8张
  8. 撒入葱花和辣椒适量点缀即可出锅

    营养简单山药蒸肉饼蛋的做法步骤图 第9张
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