超简单营养的蒸鸡肉

用料  

超简单营养的蒸鸡肉的做法  

1. 红枣去核切成图片那就好，黄花菜，云耳提前泡发好，喜欢的也可以加点干冬菇。

2. 把鸡肉切成小小块，我就显摆一下自己，把鸡腿的骨头起出来， 同学们可以省略也可以的哈，😄

3. 切好的鸡肉，加上料酒，生粉，酱油，盐一起抓腌，直到料酒全吸收（抓的时候小心，鸡骨很锋利的，不要伤了手）

4. 我喜欢把红枣木耳那些放在腌好的鸡肉底，这里肉太多，盖住了，😄

5. 把保鲜膜盖上，因为我用的是烤箱的盘子，保鲜膜操作难度增大，我就用了铝箔纸。

6. 上锅蒸，水开后转中小火，30分钟就可以了，开吃前要拌匀即可，我特喜欢这个红枣，汤汁都吸收了，又甜又香😁

小贴士

红枣，云儿，黄花菜喜欢就多放点，不喜欢可以不放，也可以换成香芋，南瓜，或者粉丝之类的，也很好吃。