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清蒸桂花鱼（约两斤）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.42W
清蒸桂花鱼（约两斤）的做法步骤图

用料  

桂花鱼 条
姜 片
葱 根
盐 克
料酒 勺
蒜

清蒸桂花鱼（约两斤）的做法  

  1. 鱼洗净后在鱼身两边划刀痕；
    全身、肚子里、刀痕里抹盐，然后在刀痕里和肚子里塞上蒜、姜、葱，倒些料酒在鱼身；
    腌制20mins后开水开后上火蒸12分钟；
    开盖倒掉盆里的水；
    淋上蒸鱼豉油后淋上滚烫的生油。

Tags：清蒸 清蒸桂花鱼约两斤 桂花
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