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超滑嫩的肉末水蒸蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
温水 150克
盐 少许
肉末 80克
酱油 1勺
蚝油 半勺
玉米淀粉 10克

超滑嫩的肉末水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 材料就这么简单

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打入碗中，加入少许的盐

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第3张

  3. 打散

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第4张

  4. 加入一碗温水，搅打均匀。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第5张

  5. 过筛一遍。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第6张

  6. 像这样表面没有气泡。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第7张

  7. 盖好盖子，防止水滴落，水开之后，上火蒸6分钟。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第8张

  8. 猪肉洗净打成肉末

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第9张

  9. 锅里热油，放入肉末

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第10张

  10. 炒至变色熟透，加入酱油蚝油，翻炒

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第11张

  11. 玉米淀粉勾芡，倒入肉末中，炒匀。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第12张

  12. 冒泡就可以了。

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第13张

  13. 水蛋蒸好出锅

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第14张

  14. 淋上肉末

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第15张

  15. 滑滑嫩嫩，入口即化

    超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法步骤图 第16张
Tags：肉末 蒸蛋 超滑
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