| 雞肉凍卷150克 綜合甜椒(如：黃、紅、青)，切塊300克 去皮去骨雞胸肉，切塊(約3-4 公分)300克 去骨去皮雞腿肉，切塊1小撮 黑胡椒粉2 茶匙 蔬菜鹽(自製)或1茶匙 鹽 加1 茶匙乾燥綜合香料500克水 | |
| 薛羅優格醬10-15根 詩羅，只取葉子1 粒 蒜頭300 克 原味優格50克 美乃滋2小撮鹽 |
雞肉凍卷
1 將綜合甜椒放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，將切碎的甜椒放入網鍋內歷乾水份，再將甜椒放入中型碗內備用。
2 將雞胸肉放入主鍋，以10秒/速度7绞碎，取出放入装有甜椒的碗內備用。
3 將雞腿肉放入主鍋，以10秒/速度 7紋碎。
4 加入黑胡椒、蔬菜鹽、切碎的雞胸肉與甜椒至主鍋內，以10秒/速度3混合。
5 將混合物分別放在2張耐熱保鮮膜上(每張
約30公分×60公分)，將每份捲起成香腸狀，兩端旋緊後放入蒸鍋內備用。
6 將水放入主鍋，架上蒸鍋，以
30分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸鍋組，清空並擦乾主鍋，將雞肉卷取出置於室溫冷卻30分鐘後，再放入冰箱冷藏2小時。
薛羅優格醬
7 將時羅和蒜頭放入主鍋，以4秒/速度7切
碎。
8 加入原味優格、美乃滋和鹽，以10秒/速
度4混合，將醬汁取出放入碗內，取下雞肉凍卷上的保鮮膜，切片(1公分)後搭配醬汁享用。
這道色彩續紛的雞肉凍卷可以搭配沙拉、野餐作為開胃菜或是夾入類包作成三明治。自己動手製作冷盤，親手製作家人親友享用的食物，還能按照自己的喜好搭配食材
-將雞肉凍卷切成薄片，搭配額包和淋上醬汁享用。
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