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发表于：11-20
听说醉虾和呛虾的区别是一个还活蹦乱跳，一个醉死了？我也不懂反正我们家就这样吃，并且喜欢用大的虾用料黄酒克虾只姜片糖克生抽勺冰糖克白酒勺简单版醉虾的做法买活的虾，回来用白开水（纯净水...
![醉蟹（超级简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉蟹（超级简单版）方法]( "醉蟹（超级简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉蟹（超级简单版）方法")
发表于：10-07
这样的醉蟹肉质细嫩，蟹味鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富！我们这非常流行的美味佳肴！用料花椒一小把香叶三片左右活蟹10只左右桂皮2块左右姜5-8片冰糖100克左右生抽和黄酒一起没过蟹的量（...
![熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃]( "熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃")
发表于：01-19
身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦...
![地道的醉虾怎么做,如何烹饪醉虾才更好吃]( "地道的醉虾怎么做,如何烹饪醉虾才更好吃")
发表于：11-27
用料姜2-3片白虾10块钱的活的大蒜2瓣瓣小米辣2-3个香葱2-3段醉虾的做法虾冲洗干净装大碗，放小米辣，大蒜，姜沫，葱段，，小碗的大半碗料酒，美味鲜3勺的样子，少许的醋，小半勺盐，一点点白糖提鲜搅拌一...
![正宗美味的醉虾呛虾绝对简单的大菜怎么做]( "正宗美味的醉虾呛虾绝对简单的大菜怎么做")
发表于：05-19
这个是我爸爸的口味！用料虾250g蒜3瓣姜6片白酒10g盐3g糖10g豆腐乳半块生抽10ml醋10ml葱2根麻油适量醉虾呛虾绝对简单的大菜的做法河虾买回来用纯净水反复泡三次，每次10分钟！肠胃好的可以...
![小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾方法]( "小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾方法")
发表于：01-15
特别喜欢吃潮州打冷什么生腌河虾生腌蟹生腌司庵的！咸鲜味浓郁，吃过了总是回味无穷。但吃太多生的，又怕会有寄生虫，加上肠胃不好吃太多也不行。看到了现在也有很多熟醉蟹在卖，把蟹蒸熟之后再...
![熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃]( "熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃")
发表于：01-26
用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开...
![简单版熟醉龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单版熟醉龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-18
用料小龙虾3斤生抽300克冰糖80克根据个人喜好桂皮2块八角5个香叶6片花椒1把糟卤1袋花雕酒500克柠檬1个，青柠也行盐少许克料酒2勺简单版熟醉龙虾的做法柠檬切片去籽，也可以用青柠香料准备...
![醉虾—熟醉大头虾（罗氏沼虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉虾—熟醉大头虾（罗氏沼虾）方法]( "醉虾—熟醉大头虾（罗氏沼虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉虾—熟醉大头虾（罗氏沼虾）方法")
发表于：03-31
香料可以随自己喜好，花椒八角桂皮草果香叶等等，有啥加啥，用现成的卤料包更方便。用料大头虾半斤姜适量冷藏矿泉水1瓶以下是醉卤：料酒120克生抽120克糖20克水60克生姜3片桂皮（可选）1根小茴香（...
![简单易做，好吃到醉的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做，好吃到醉的醉虾方法]( "简单易做，好吃到醉的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做，好吃到醉的醉虾方法")
发表于：06-12
一丝鲜，一分醉，好吃到爆的醉虾，绝对是下酒的美味。用料蒜三瓣姜四片白酒适量红鲜椒三个料酒适量香菜适量简单易做，好吃到醉的醉虾的做法两买来的小虾洗净，控干水将葱，姜，蒜切好备用红鲜椒，香菜...
![醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁方法]( "醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁方法")
发表于：12-21
自己备忘的菜谱柠檬切片一个，陈皮或话梅一些，花椒20个，辣椒4个，大蒜6颗，生姜一块，八角3个，桂皮一块，香叶5片，小茴香一点，糖40，生抽170，耗油40加水320克或一小碗煮开，放花雕350煮开，放糟卤100，白酒一大...
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发表于：09-09
吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹（鲜活女蟹二两至二两半）4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用（56度以上）1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大...
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发表于：04-06
用料蟹1斤白酒把蟹浸下去盐适量生醉蟹只需盐+酒—全网最简单版的做法准备好洗好的蟹、盐、酒，小螃蟹就行，最便宜的酒就行，把活的生螃蟹放好在瓶子里，当心被咬手。加入适量的盐，然后倒入酒，把...
![醉虾 。如何做才美味，怎么做醉虾 。简单又好吃]( "醉虾 。如何做才美味，怎么做醉虾 。简单又好吃")
发表于：11-23
用料河虾（一人份）150克黄酒120毫升白酒60毫升糖8-10克生抽30毫升陈醋60毫升香菜适量线椒1个小米椒2个蒜末适量姜末适量醉虾。的做法小河虾用纯净水洗净，沥干水份。将蒜头、生姜、香菜、小...
![呛虾醉虾如何做才美味，怎么做呛虾醉虾简单又好吃]( "呛虾醉虾如何做才美味，怎么做呛虾醉虾简单又好吃")
发表于：06-25
用料活虾一盆盐少许糖一点点味精一点点白酒少许姜末一点点呛虾醉虾的做法新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒，量不要多，半调羹足矣2.盐少许3.糖一点点4.味精一点点5.姜末一点点撹拌下...
![世界上最简单的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的世界上最简单的醉虾方法]( "世界上最简单的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的世界上最简单的醉虾方法")
发表于：05-04
这道醉虾的方子，来自我妈。吃过饭店里各种口味的醉虾，还是觉得妈妈做的这道醉虾是最简单又最美味的，能吃到虾的鲜甜Q弹。用料鲜虾半斤盐正常炒菜的两倍量姜1大块醋适量白酒适量白胡椒粉适...
![梅子酱醉虾 超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱醉虾 超简单方法]( "梅子酱醉虾 超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱醉虾 超简单方法")
发表于：07-14
梅子酱是关键，有了它就觉得味道正了，如果没有的朋友就用话梅泡在白酒里保存着，要用的时候用吧，当然还是梅子酱味道更加好点。用料白米虾一斤梅子酱2烧生抽4勺老抽1勺糖1勺二锅头与虾齐平香...
![江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒食谱大全及做法，烹饪好吃的江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒方法]( "江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒食谱大全及做法，烹饪好吃的江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒方法")
发表于：12-13
夏天不喜欢太油腻，可以试试这道醉螺醉虾，当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简...
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发表于：06-07
小龙虾口味众多：蒜香、白灼、香辣、十三香、蛋黄炒…吾却独爱“熟醉”这味道，做法超级简单，美味无敌…^_^用料小龙虾1.5斤生抽500克糖500克姜50克桂皮1块八角2个香叶5片花椒3克话梅3颗白...
![简简单单的醉排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简简单单的醉排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-13
醉排骨是闽菜的一个非常出名的菜。酸酸甜甜非常好吃用料排骨1000克油炸粉适量鸡蛋1个糖200克香醋200克番茄酱100克泰国甜辣酱100克十三香1勺咖喱粉1勺一品鲜适量味精10克鸡精5克蒜末适...
![醉虾如何做才美味，怎么做醉虾简单又好吃]( "醉虾如何做才美味，怎么做醉虾简单又好吃")
发表于：12-02
话梅醉虾用料虾500克葱、姜、蒜、泡椒话梅（2-3只）陈皮，红枣泥白酒、生抽、蒸鱼豉油盐糖醋香菜花椒15香叶2丁香2醉虾的做法1.虾洗净去腿去虾须2勺热水放入1勺盐将盐融化兑入适量凉开水将洗...
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发表于：08-18
用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮...
![简单版炒虾如何做才美味，怎么做简单版炒虾简单又好吃]( "简单版炒虾如何做才美味，怎么做简单版炒虾简单又好吃")
发表于：06-03
用料虾只蒜瓣姜片简单版炒虾的做法虾洗干净备好锅内放油蒜姜炒香倒去虾炒到变色加入适量酱油继续炒一会成品比较简单很好吃...
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发表于：01-14
又是一年大闸蟹，生长在南京高淳的我，盛产的就是大闸蟹，自己又喜欢倒腾吃的，现在的大闸蟹膏满肉肥，酒店卖88一只那还不如自己做了。吃过以后发现自己的更适合家庭版呢！毕竟料都是好料！给好友分...
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发表于：12-26
朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮...
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