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发表于:02-25
小时候奶奶炒过这道菜,是她种的花生,花生发芽了,她就摘些自己种的本地辣椒,给我和弟弟炒一道下饭菜,今天在市场看到有花生苗卖,很开心,做出来是小时候的味道用料花生苗青辣椒红辣椒蒜瓣双椒清...
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发表于:02-01
丫头想吃脆骨了一一一用料猪脆骨300克鲜虫草花2两姜丝10小根小红尖椒1个海南黄灯笼椒酱1小勺豆豉1小勺酱油1勺盐1克清蒸双椒脆骨的做法脆骨洗净温水抄一下切成小薄片放酱油腌一下鲜虫...
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发表于:10-21
大量的绿色二荆条辣椒和少量的红色小米辣,和鸡丁一起炒,新鲜辣椒的清香劲道发挥得淋漓尽致。用料鸡胸肉1块二荆条辣椒1盒小米辣8个干花椒1小碟豆瓣酱1小碟生抽1小勺青花椒油1勺盐1克水淀...
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发表于:06-24
用料笋一根芦笋一根凤球唛胡椒粉适量青红辣椒适量清炒双笋的做法原料备好,竹笋、莴笋剥皮清洗干净待用.清洗干净的竹笋、莴笋分别切成滚刀块待用。锅内倒清水煮沸,将切好的竹笋块下入沸...
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发表于:12-19
用料芥兰头(依旧是它~!!)胡萝卜青蒜盐味精清炒双丝的做法蔬菜切丝,青蒜改刀锅中下油,下入双丝煸炒后简单调味,下入青蒜就好了~实在简单到不行。。。小贴士现在是芥兰头大量上市,嫩到不行清...
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发表于:05-14
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便...
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发表于:03-25
10分钟美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵长条辣椒2个面条2人量耗油少许盐少许红干辣椒3颗双椒双菇面的做法将口蘑切成片,然后和青辣椒、红辣椒一起大火翻炒,出汁多如图。干香菇用热水泡...
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发表于:05-27
很喜欢吃茄子,软软糯糯的,低卡美味又简单下饭。选择这道菜,准没错!用料茄子2个生抽适量盐适量青椒6个鸡精适量小米椒2个独蒜1头花椒粉适量香油适量酱油适量双椒清蒸茄子的做法准备材料一:嫩...
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发表于:11-11
简单清甜润肺用料黄瓜—条梨—个蜂蜜或白砂糖适量清甜双丝的做法黄瓜去皮,切均匀细丝。梨去皮,切片改细丝。加入适量蜂蜜或砂糖,将双丝拌匀即可食用。...
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发表于:03-19
用料干云耳150g苦瓜500g清爽双脆的做法1.首先将云耳用水发开洗干净放进锅里拖水至熟透捞起用冰水浸泡两分钟再捞起,然后放点甜辣酱、蒜茸、葱、香莱、陈醋、盐少许搅拌均匀即可。2.将苦...
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发表于:05-28
下午淘宝看直播,一不小心错过了午饭时间,家里有个嗷嗷待哺的等着,只能随手炒几个菜赶紧吃饭。用料龙虾一只姜几片生抽两勺盐大半勺子葱三根新鲜青红椒一点点半个不到快手菜双椒清蒸大龙虾...
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发表于:04-20
清淡鲜美,简单快手。注意小贴士。用料蝶鱼一条米鱼一条葱丝适量姜丝适量小米椒丝适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量青椒丝适量清蒸双鱼的做法鱼洗净处理好,淋干水分。两面切花刀,涂抹一层薄...
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发表于:06-09
用料胡萝卜1小段白萝卜1根葱适量盐适量生抽适量大蒜2粒清炒双萝的做法萝卜切丝,锅里放油将大蒜煸香,倒入萝卜翻炒,加调味料炒熟即可装盘...
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发表于:12-07
圣诞前奏第3章,新手也能出场用料牛尾鸡壳甘笋洋葱西芹香叶数片双味清汤的做法鸡壳洗净斩成小块。牛尾洗干净,用刀切掉大块的肥肉,把骨头和肉分开。牛尾和鸡壳放入200度烤箱烤45分钟。把烤...
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发表于:05-31
用料银耳1朵木耳一小把黄瓜半根盐半料勺的一半味精半料勺香油1汤勺米醋5汤勺白糖2汤勺清爽双耳的做法先把木耳,银耳用凉水泡透,去根洗净,撕成小朵。锅中加水开后放入木耳,开后1分钟加入银...
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发表于:10-12
山药和南瓜一直都是很不错的搭配,除了煮粥,清炒也很好吃哦~用料山药1根南瓜200克葱适量盐适量鸡精适量清炒双条的做法准备食材。山药和南瓜切成条。油热后爆香葱花,先放山药条。山药炒至微...
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发表于:08-22
双椒鸡,算是本人比较喜欢的一道菜,此道菜在我这里就有好几个做法,用料也有很多种可以用全翅,半翅半腿,全腿。我不太喜欢用全鸡来做,因为太难得切,而且骨头多,但是对于那种只吃土鸡的朋友。我也...
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发表于:12-15
用料鲜活梭子蟹一只一斤左右香叶四片鲜朝天椒一根老姜一小段香叶清蒸梭子蟹配双椒油醋的做法梭子蟹洗干净,用小牙刷刷就好了,注意不要被夹哦~锅里放适量的清水,不能太多,否则水沸腾后会漫...
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发表于:01-14
用料西葫芦胡萝卜蒜片味精盐生抽清炒双素的做法西葫芦、胡萝卜都切成4-5公分左右的长条,西葫芦皮可以不削去,这样能增加西葫芦的脆度锅中放油,油开后放入蒜片炒香,先放入胡萝卜条翻炒2分钟...
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发表于:06-05
用料白玉菇100克蟹味菇100克盐5克胡椒粉3克香葱半根姜3片清炒双菇的做法1.双菇去根洗净备用,姜切片,香葱切末2.热锅凉油,下入姜煸炒3.下入双菇,翻炒。4.双菇出水较多,继续中大火翻炒,至汤汁...
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发表于:09-02
收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入...
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发表于:07-27
丰富多彩的食物不仅可以增加食欲,也可以让用餐者感到心情愉悦,正所谓:“秀色可餐”。可见食物在精心搭配后,色彩丰富会有怎么神奇的效果!今天选用好看又富含营养的红黄彩椒,用麦克西姆不粘锅...
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发表于:10-16
用料白菜花1个西蓝花1个蒜3瓣葱花少量盐少许清炒双花的做法将西蓝花和白菜花掰成小朵洗净,锅烧水,加盐和油,水开下双花,开两个开后捞出双花,入冷水,控水。做过入油,葱花蒜末炝锅,加入双花翻炒,...
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发表于:06-04
本人比较挑食,这道蒸鱼是我觉得营养,味道都比较不错的菜,而且操作简单,在家里也可以做的十分漂亮美味。所以推荐给大家。用料鱼(最好是鲤鱼)1条料酒(啤酒也行)适量姜一块葱2根盐少量胡椒粉少量...
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发表于:10-06
用料白花椰菜一颗豌豆一包胡萝卜适量蒜头适量盐适量米酒适量香油适量辣椒一根清炒双蔬的做法红萝卜蒜头辣椒爆香白花椰菜先稍微川烫,下锅一起炒豌豆一起下锅加入盐巴米酒拌炒盖锅闷一下...