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  • 清蒸盘龙鳝(河鳗)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸盘龙鳝(河鳗)方法
    发表于:04-27
    用料河鳗1条料酒适量葱段适量蒸鱼豉油2勺蚝油1勺清蒸盘龙鳝(河鳗)的做法1、处理河鳗将河鳗放入热水中2分钟,目的将河鳗身上滑滑的粘液除去2、河鳗背部之间相隔1cm切,不要切断3、放入料酒姜...
  • 地道的盘龙黄鳝怎么做,如何烹饪盘龙黄鳝才更好吃
    发表于:06-06
    用料黄鳝500克孜然粒适量辣椒面3勺香葱1小把生抽2勺老姜1大块白酒适量盘龙黄鳝的做法准备一干锅,倒入黄鳝,盖上盖压住,开🔥焖死,关🔥迅速把黄鳝倒入盆内用清水洗净控干备用控干水的黄鳝长...
  • 清炖河鳗汤如何做才美味,怎么做清炖河鳗汤简单又好吃
    发表于:01-11
    用料河鳗料酒盐姜片清炖河鳗汤的做法鱼收拾干净,只放了料酒、盐和姜片,加水,上蒸锅隔水清炖就成了...
  • 盘龙白鳝鱼如何做才美味,怎么做盘龙白鳝鱼简单又好吃
    发表于:09-17
    用料白鳝鱼一条约650克豆豉约1汤匙姜数片蒜3瓣盐适量新鲜柑皮1小块花生油适量淀粉一点点白糖一点点味极鲜酱油约3汤匙盘龙白鳝鱼的做法把豆豉,姜蒜,柑皮,剁碎,加一点点白糖拌匀白鳝鱼切成...
  • 清蒸河鳗 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸河鳗 by wqy方法
    发表于:12-12
    生命力暴强的鱼🐟感觉吃了可以延年益寿免疫力爆表😋用料河鳗1条姜3片盐克料酒勺葱花适量料酒勺蒸鱼豉油勺青椒丝(可不加)个红椒丝(可不加)个糖克食用油克清蒸河鳗bywqy的做法鱼摔晕开膛破...
  • 青鳗盘龙如何做才美味,怎么做青鳗盘龙简单又好吃
    发表于:01-31
    用料鳗鱼1条葱2根姜10片豆豉一小把龙口粉丝1片或半片根据喜好味极鲜酱油适量油适量葱头2颗盐巴少许青鳗盘龙的做法龙口粉丝洗净,用开水泡软放置盘底。青鳗洗净,连刀切入鱼身2/3小段不断(...
  • 盘龙鳝如何做才美味,怎么做盘龙鳝简单又好吃
    发表于:01-05
    超粤式本土做法原汁原味鳝的甘香滑嫩齿颊留香用料阳江油豆豉2茶匙生抽4茶匙海鲜酱1茶匙盐3克蚝油4茶匙酒3茶匙糖3克蒜头3瓣拍碎油3加4茶匙生粉3平勺葱花若干白鳝800到900克1条盘龙鳝的...
  • 盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)方法
    发表于:08-08
    鳝鱼爽口,豆鼓香,人间美味用料白鳝(鳗鱼)一条姜末,蒜末少许豆鼓少许盐,糖少许酱油少许油少许葱末少许盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)的做法将鳝鱼清洗干净,用白醋洗,能白粘液洗去(或者用热水过一下,方便些,但我...
  • 豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)方法
    发表于:08-19
    白鳝爽口,豉汁香浓,配一碗白饭,人间美味!用料白鳝一条葱三棵蒜六粒豆豉适量调料酱油,蚝油,盐,糖豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)的做法白鳝切断,背切开腹部不断,用盐反复搓,再清水冲洗去掉的粘液。然后...
  • 地道的豉汁蒸盘龙鳝怎么做,如何烹饪豉汁蒸盘龙鳝才更好吃
    发表于:12-20
    最简单易做的蒸白鳝用料豆豉1勺小独蒜2个姜2片生抽1勺蚝油1勺白鳝1条约8两小米辣1个清洗用盐适量清洗用生粉适量豉汁蒸盘龙鳝的做法拍晕鳝鱼,用淀粉、盐清洗干净鱼身上的黏液开膛破肚,去...
  • 豉汁清蒸盘龙鳝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    用料白鳝1条(约1斤半)蒜蓉11/2汤匙红辣椒粒适量豆豉少许青葱少许调味料糖1/3汤匙蚝油11/2汤匙盐少许米酒少许老抽少许生粉少许豉汁清蒸盘龙鳝的做法把白鱔去潺,然后从头至尾在鳝背上每...
  • 超好吃的「酱蒸白鳝」盘龙鳝食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的「酱蒸白鳝」盘龙鳝方法
    发表于:12-03
    家宴菜之一。用料白鳝1条盐1/2勺料酒1勺白糖1小勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱(黄豆酱)1勺葱1根洋葱1/5个蒜4瓣姜6片超好吃的【酱蒸白鳝】盘龙鳝的做法白鳝处理干净,每隔2厘米切一刀,背脊骨切段,但是...
  • 盘龙鳝鱼如何做才美味,怎么做盘龙鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-17
    用料黄鳝500克酱油适量姜1小块糖适量盐克油适量花椒少许花椒面适量辣椒面适量八角山奈适量盘龙鳝鱼的做法锅中加入适量油,烧至六成热将黄鳝倒入锅中!炸制酥脆捞出备用!锅中加入少许油,放入...
  • 清炖河鳗如何做才美味,怎么做清炖河鳗简单又好吃
    发表于:01-06
    用料河鳗1条姜3片葱1根料酒2勺盐少许清炖河鳗的做法清洗粘液。河鳗杀好去除内脏,清洗干净后投入沸水。鱼身有乳白色固体凝结后,用粗盐擦拭鱼身,将乳白色固体全部擦除。姜片、葱段铺在大碗...
  • 清蒸河鳗如何做才美味,怎么做清蒸河鳗简单又好吃
    发表于:10-19
    用料河鳗1条清蒸河鳗的做法河鳗杀死后放血清洗干净用开水烫一下用小刀刮去表面的粘液找一个大小合适的深盘改刀头斩下身体从背包下刀斩成二指宽的段注意不要斩断加葱姜盐鸡粉糖鸡粉胡...
  • 清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁,中秋佳宴食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁,中秋佳宴方法
    发表于:04-23
    用料1条河曼,约750克适量沸水1根新鲜小米椒10克姜1小撮盐15克蚝油1颗柠檬,挤汁10克油水500克蒸煮用清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁,中秋佳宴的做法1河去除内脏洗净并用沸水冲洗一遍,再次冲去鱼身...
  • 蒸河鳗如何做才美味,怎么做蒸河鳗简单又好吃
    发表于:12-20
    用料河鳗1条姜少许葱少许料酒少许蒸鱼豉油少许糖少许盐少许蒸河鳗的做法河鳗一条剖洗干净,从背部切段,切开骨头,不要完全切断,盘起放碗里,加入葱姜料酒,蒸鱼豉油,盐糖调味,入锅蒸熟...
  • 曼步厨房 - 清蒸河鳗食谱大全及做法,烹饪好吃的曼步厨房 - 清蒸河鳗方法
    发表于:11-30
    周末去都柏林竟然被我发现有鲜活的河鳗,当然不会放过啦,还好车里总是放着水桶,当下就抓了1条带回家养着。今天下班回家想想还是来点清淡的菜式配河鳗......材料:河鳗,火腿,姜,绍兴酒用料绍兴...
  • 清蒸盘龙鳝如何做才美味,怎么做清蒸盘龙鳝简单又好吃
    发表于:06-16
    家人包括自己都超爱吃白鳝,特别是清蒸白鳝;外面吃觉得下油量太大了,腻得很,所以琢磨着在家做来吃,健康又美味.😬用料鳝鱼1条(约2斤)阳江豆豉±20粒蒜±8粒葱适量姜适量芫茜适量白酒少...
  • 清蒸盘龙鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    年到了,团圆饭桌上怎少得了鱼呢,鱼的做法千万种,清蒸是最原汁原味的,鳗鱼肉质细腻少刺,适合清蒸,也适合用豆豉炒香后蒸,当然做法看个人喜欢,鱼的寓意代表年年有余,今天就给大家介绍一道简单好吃...
  • 香辣盘龙鳝如何做才美味,怎么做香辣盘龙鳝简单又好吃
    发表于:02-21
    黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。民间常有“小暑黄鳝赛人参”的说法。前几日,朋友送来自己捉的野生鳝鱼,从未做过吃过鳝鱼的我,一时之间手足无措。上网查找做法,现学现做。第一次学做,色香味竟然...
  • 荷叶盘龙鳝如何做才美味,怎么做荷叶盘龙鳝简单又好吃
    发表于:01-17
    用料白鳝1条阳江豆鼓适量生姜1块蒜米4瓣白酒1勺酱油2勺蚝油2勺葱2根朝天椒2个盐适适量荷叶盘龙鳝的做法白鳝鱼杀好清洗干净,锅水煮开把鳝鱼放下去,为了把滑滑得去掉,放下开水里会有一层白...
  • 蒜子盘龙鳝如何做才美味,怎么做蒜子盘龙鳝简单又好吃
    发表于:02-08
    鳝鱼咋做都喜欢,这样做出来的鳝鱼没有蒸盘龙鳝的腻,可以多吃(๑´ڡ`๑)用料白鳝1条蒜2头姜3片老抽适量料酒适量生抽适量冰糖适量水适量鱼露少许蒜子盘龙鳝的做法白鳝让商家处理好,回家后...
  • 美极盘龙鳝如何做才美味,怎么做美极盘龙鳝简单又好吃
    发表于:06-06
    这是一道极具营养价值的菜品,这种做法,用来做下酒菜,相得益彰。用料黄鳝、鸡腿菇适量盐、油、十三香、青花椒、八角、料酒、牛肉辣椒酱适量美极盘龙鳝的做法黄鳝洗净去头(个人喜好)鸡腿菇...
  • 盘龙黄鳝如何做才美味,怎么做盘龙黄鳝简单又好吃
    发表于:08-18
    用料黄鳝干辣椒花椒盘龙黄鳝的做法干辣椒(子弹头和魔鬼椒)切成段,然哈偶用水冲一下。再准备一点姜末蒜末;凉锅下入凉油,然后下鳝鱼,盖上盖子,开火。炸的时候稍微摇一下锅,防止鳝鱼粘锅。里面声...